la Carte

Une cuisine maison,

familiale et généreuse

Vendredi 15 Mai

– Plat du jour –

 Joues de Porc confites

aux olives Kalamata,

polenta, légumes de printemps

*

Confit pork cheeks

with Kalamata olives,

polenta, spring vegetables


la PAT’ à COCO

notre spécialité

Inspirée d’une recette de grand-mère, cette tourte feuilletée aux pommes de terre
cuite au four traditionnel est devenue l’emblème du Flan Coco.
Servie chaude avec salade fraîche et crudités de saison,
c’est un plat généreux, authentique… et inimitable !

À vous de choisir la garniture qui vous fait envie : elle se glisse directement au cœur de la tourte !